
- 用料:
-  面粉  3一4碗
-  牛肉馅  一斤
-  萝卜  1一2个
-  酱油蚝油  适量
-  圆葱  一个
-  盐十三香  适量
做法:
- 1. 把洗净的萝卜切片 
- 2. 用热水把萝卜片抄一下捞出,再剁成小碎块,攥出多余水份备用 
- 3. 把牛肉馅加个鸡蛋用调味料腌制 
- 4. 把剁好的萝卜馅放入腌好的牛肉里搅拌 
- 5. 搅拌均匀的肉馅就可以包了 
- 6. 要用的烫面是用开水和的面, 
- 7. 蒸屉下面刷了一层豆油免得饺子沾在屉上,把包好的饺子摆上屉就可以蒸了 
 
- 8. 蒸饺时要水开起来放上笼屉,蒸上20分钟,即可出锅食用了 
- 9. 牛肉馅的蒸饺配上蒜蓉更好吃