大理石提子蛋糕的做法

做法：

• 1. 分离蛋白加白醋，糖，盐后打发到干性发泡
• 2. 蛋黄加糖和油后低速打发变浅色，加入牛奶搅拌均匀
• 3. 分次加入蛋白切拌
• 4. 土司模具底部加锡纸
• 5. 10厘米高度倒入蛋糕糊，挤入适量巧克力酱，用牙签左右划开
• 6. 均匀撒入葡萄干
• 7. 烤箱上下火160度预热后放入模具
• 8. 30分钟后烤制完成
• 9. 倒扣出来，准备来吃