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  • 用料:

  • 长豆角  300克
  • 油,盐,生抽,芝麻油  适量
  • 蒜泥,红椒  适量

小贴士:

豆角不能煮得太熟,太熟会影响棒棒糖形状,也不能太生,自己掌握。

做法:

  • 1. 豆角洗净放入锅中加水煮熟,记得加点盐和油
  • 2. 煮熟的豆角放凉,带上手套一圈一圈的把豆角卷起来,大小自己定
  • 3. 锅内放点油,爆香蒜泥和红椒
  • 4. 加入生抽淋上芝麻油
  • 5. 把卷好的豆角放入盘中,淋上酱汁。