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凉拌长豆角的做法
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用料:
长豆角
300克
油,盐,生抽,芝麻油
适量
蒜泥,红椒
适量
小贴士:
豆角不能煮得太熟,太熟会影响棒棒糖形状,也不能太生,自己掌握。
做法:
1.
豆角洗净放入锅中加水煮熟,记得加点盐和油
2.
煮熟的豆角放凉,带上手套一圈一圈的把豆角卷起来,大小自己定
3.
锅内放点油,爆香蒜泥和红椒
4.
加入生抽淋上芝麻油
5.
把卷好的豆角放入盘中,淋上酱汁。