用料：
- 糯米 250g
- 小圆南瓜 1个
- 腊肉 100g
- 肉馅儿 100g
- 吉香居大头菜丝 半袋
- 胡萝卜 1根
- 蚝油 1小匙
- 鱼露 1小匙
- 香油 1小匙
- 醋 两滴
- 白糖 少许
小贴士：
1.糯米和老南瓜一起蒸，本身就会有甜味，所以白糖尽量少放，甚至可以不放。
2.胡萝卜不能放太早，不然蒸得太软，会影响口感
3.加大头菜丝是为了增加点辣味，喜欢辣的盆友也可以把干辣椒切碎掺进糯米里
做法：
- 1. 糯米洗净后，浸泡两小时以上，下锅煮至变色，捞出备用
- 2. 南瓜切来，挖出瓤，洗净备用
- 3. 腊肉、大头菜丝、胡萝卜切丁
- 4. 把腊肉丁、大头菜粒、肉馅、蚝油、鱼露、香油、醋、白糖放入沥干的糯米中搅拌均匀，装入南瓜中
- 5. 入锅，大火蒸半小时左右
- 6. 蒸至二十分钟左右，放入胡萝卜丁，继续蒸至南瓜和糯米熟
- 7. 大功告成O(∩_∩)O