用料：
- 羊肉 100g
- 粉条 适量
- 木耳 50g
- 绿辣椒 少量
- 香菜 少量
- 葱 1根
- 饼子 1个
- 洋葱 半个
- 油 适量
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
小贴士：
一定要把绿辣椒和羊肉一块儿炒一下，这样可以去膻味。
做法：
- 1. 洋葱切丝备用。
- 2. 香菜切段，葱切丝备用。
- 3. 木耳用热水泡发切小片备用。
- 4. 粉条热水泡软备用。
- 5. 羊肉切片，注意是煮过的羊肉，煮羊肉的汤也要备用。
- 6. 饼切丝备用。
- 7. 1,3,4,5的材料入锅炒一下，调料适量放好。
- 8. 在7的基础上加入煮羊肉的汤，并放入香菜和葱，大火翻滚一会儿。
- 9. 取碗将饼丝放入碗中，浇入烩好的羊肉，一碗香嘭嘭的羊肉泡馍就好啦！