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  • 用料:

  • 面粉  500g
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  一包
  • 安琪酵母  按比例
  •  根据个人口味添加
  • 食用油  600g左右

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 和面,用保鲜膜包好,醒面
  • 3. 代面发好,把分成两份,用手压成扁长,表面抹上油,大概厚度两三公分,宽度七八公分,切成两三公分的小段
  • 4. 热油,把切好的面挤子两个层叠一起,用手指在中间压一下,拉住两头,把面挤子拉长,放进热油锅里
  • 5. 要小火翻炸
  • 6. 颜色焦黄出锅
  • 7. 自己做的很健康,味道也很不错哦!天气凉一定要先把面和好,不然发面会很长时间滴!