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  • 用料:

  • 西芹  一棵
  • 干百合  20克
  • 蒜头  2瓣
  • 红椒  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

干百合也可以用温水浸泡,泡开即可。

做法:

  • 1. 干百合用清水提前浸泡一晚上
  • 2. 西芹去丝洗净切斜段
  • 3. 蒜头剁碎,红椒切好备用
  • 4. 净锅放适量油开小火放入蒜头爆香
  • 5. 放入泡发的百合炒两三分钟
  • 6. 放入西芹和红椒翻炒调入适量盐,鸡精和少许白糖洒适量清水迅速翻炒出锅
  • 7. 成品图