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  • 用料:

  • 濑尿虾  一斤
  • 辣椒  一条
  • 辣椒酱  适量
  •  适量
  • 蒜头  两个
  • 白糖  适量
  • 生抽  适量
  • 生粉  两小勺
  •  适量

小贴士:

葱蒜辣椒得爆香后,才可倒入濑尿虾
放点白糖目的就是为了提鲜
这道菜少不了生粉,适量即可,不宜多!

做法:

  • 1. 全部材料备好
  • 2. 锅里放油,热了后把葱蒜倒下去,爆香
  • 3. 再倒入一点棒槌岛牌子的辣酱
  • 4. 再倒入辣椒
  • 5. 翻炒,爆香
  • 6. 爆香出香味后,把洗好了的濑尿虾倒进去,翻炒
  • 7. 翻炒后,再把调备好的酱汁(盐,生抽,生粉,白糖,一点点醋,水)倒进去
  • 8. 等水沸了,不停的翻炒均匀,再盖子盖住闷几分钟,等待收汁即可!
  • 9. 成品图