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小酥肉的做法
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用料:
五花肉
500克
料酒
10克
五香粉
少许
生抽
少许
面粉
100克
鸡蛋
2个
做法:
1.
五花肉洗干净,切长片。用料酒,五香粉,生抽,抓一下,腌制20分钟。
2.
放入鸡蛋。搅拌。
3.
在放入面粉
4.
抓匀,成粘糊状。
5.
一片片放油锅里。
6.
炸到金黄就可以了。
7.
也可做汤的时候放汤里。也好吃。