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豌豆奶油浓汤的做法

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  • 用料:

  • 去皮干豌豆  100克
  • 鲜豌豆  100克
  • 黄油  8克
  • 牛奶  150克
  • 洋葱  1/4个
  • 大蒜  2瓣

小贴士:

干豌豆泡开需要时间,每次多泡点,吃不了分好份放冰箱冷冻。下次方便再用。喜欢吃胡椒的可以自己再加点。

做法:

  • 1. 准备好:去皮碗豆泥、鲜豌豆、牛奶、大蒜2瓣、洋葱1/4、黄油。
  • 2. 去皮豌豆泡一晚用高压锅煮好。
  • 3. 大蒜、洋葱切碎。
  • 4. 鲜豌豆煮熟。
  • 5. 锅里放黄油切碎的大蒜、洋葱炒好。
  • 6. 把煮好的鲜豌豆、炒好的大蒜、洋葱放一起加适量的水。
  • 7. 用料理机打成粥状。
  • 8. 再把碗豆泥一块打一下。
  • 9. 加奶在上火煮开。
  • 10. 自己放点盐,配上喜欢的主食就可以吃啦。