用料：
- 娃娃菜 一颗
- 盐 一勺
- 鸡粉 一勺
- 五花肉 适量
- 大葱 一小节
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 水 适量
- 淀粉 少许
- 油 适量
小贴士：
水淀粉一定要沿着锅边慢慢淋一圈，三五秒后再翻动，菜梗部分先下锅，后下菜叶部分，喜欢更辣的可以把红辣椒换成干红辣椒
做法：
- 1. 娃娃菜一颗
- 2. 菜梗，菜叶分别切块儿
- 3. 五花肉适量
- 4. 五花肉切片
- 5. 青红椒各半个
- 6. 青红椒切块，大葱切斜片
- 7. 淀粉加少许水化开
- 8. 热锅倒入少许油，下猪肉片，炒制颜色焦黄
- 9. 下葱，青红椒炒香
- 10. 倒入菜梗部分先炒软
- 11. 倒入菜叶部分
- 12. 加盐翻炒片刻
- 13. 倒入三分之一小碗水
- 14. 小火焖至汤收干些
- 15. 沿着锅边一圈慢慢淋下去
- 16. 暂时不要动，停留三秒左右等汤汁浓稠
- 17. 加鸡粉
- 18. 装盘