素锅包右的做法

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用料：
花生蛋白 100克
油适量
盐 5克
面 3勺
淀粉 3勺
水适量

小贴士：

勾芡时放些淀粉，榨出的冬冬会酥脆，油温别太高，以免糊

做法：

1. 用水把花生蛋白泡10分钟
2. 用水把面和淀粉调好，
3. 把花生蛋白泡软后，挤干水放在盆里，加上盐，活均。
4. 蘸勾对好的欠准备下锅
5. 热好油，
6. 放入油锅，小火榨透
7. 榨好出锅