用料：
- 银耳 半个
- 莲蓬 1个
- 红枣 5个
- 冰糖 6粒
小贴士：
银耳要撕小朵，红枣一定要切开营养在煮的时候才能散发出来哟。这样软糯香甜的银耳莲子红枣汤就完成啦。
做法：
- 1. 新鲜莲子剥壳去莲子心
- 2. 红枣5个，对半切开
- 3. 准备冰糖6粒
- 4. 莲子用开水烫一烫煮的时候汤不会变色
- 5. 将泡好的银耳放砂锅里加适量的水煮
- 6. 银耳煮开以后再煮五分钟，加入莲子，红枣和冰糖继续煮
- 7. 继续煮至银耳软糯为止。
银耳要撕小朵，红枣一定要切开营养在煮的时候才能散发出来哟。这样软糯香甜的银耳莲子红枣汤就完成啦。