用料：
- 鸡肉 半只
- 红枣 15粒
- 枸杞 10克
- 姜 三片
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 生抽 适量
- 酒 适量
- 花生油 适量
小贴士：
拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。
做法：
- 1. 鸡肉洗干净砍件
- 2. 红枣枸杞泡发，红枣对半切开去核
- 3. 蒜剁成蒜，姜切片放在碗里待用，另一个碗把全下的味料调好
- 4. 鸡肉放进蒜蓉，姜片，倒进调好的料。红枣枸杞用手拌匀腌30分钟以上
- 5. 盖上保鲜膜，水沸上蒸中火蒸30分钟
- 6. 出锅上餐享用
- 7. 成品图
拌匀的时候最好用手抓匀，这样才能让鸡肉入味均匀。