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  • 用料:

  • 蛋挞皮  30个
  • 鸡蛋  5个
  • 牛奶  250克
  • 蛋奶油  250克
  • 炼奶  40克
  • 白糖  70克

小贴士:

先把蛋挞皮室温软化,蛋挞液用筛子过滤一下口感更细腻。

做法:

  • 1. 把鸡蛋打到盆里
  • 2. 加入白糖打散
  • 3. 加入炼奶搅拌均匀
  • 4. 加入淡奶油和牛奶搅拌均匀
  • 5. 把蛋挞液到入蛋挞皮内,8分满。烤箱180度预热10分钟,放入蛋挞烤25分钟,香喷喷的蛋挞就烤好了。