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  • 用料:

  • 罗卜,牛杂
  • 黄豆酱,米酒,姜
  • 蚝油,酱油,盐

做法:

  • 1. 牛杂洗干净切好
  • 2. 白罗卜切成条状
  • 3. 锅内下油加入几片姜
  • 4. 倒入牛肉翻炒几分钟,再加入所有调味料翻炒几分钟
  • 5. 炒过的牛杂放到高压锅,加入罗卜,再加入四碗水压四十分钟
  • 6. 大家吃过赞不绝口