红烧青鱼的做法

做法：

• 1. 准备好鱼、我这里是半条青鱼
• 2. 热锅下油、把鱼两面都稍微煎一煎黄。
• 3. 准备好葱姜蒜辣椒
• 4. 准备好酱汁、这里有盐 、鸡粉 、糖 各一小匙、老抽两三滴、生抽半汤勺。
• 5. 鱼煎好了 就把葱姜蒜辣椒放进锅里面爆炒一下、
• 6. 爆好了姜蒜辣椒就把刚调好的酱汁倒进锅里面，然后加半碗水、
• 7. 加半碗水大火烧开、然后转小火焖一焖
• 8. 烧到酱汁剩这么多就差不多可以放下葱花了。
• 9. 撒下葱花、关火。可以起过来。
• 10. 简单 下饭的红烧青鱼 完成啦啦。