酱香猪蹄的做法

做法：

• 1. 猪蹄洗净入锅煸炒
• 2. 蒜头剥小个连皮洗净放入高压锅中
• 3. 猪蹄煸炒至焦黄放入高压锅
• 4. 在加1勺酱油
• 5. 加入清水
• 6. 酱油及水的汤汁大约莫过猪蹄
• 7. 加盖放入电磁炉中大火烧开，烧开后关中火慢煲20分钟
• 8. 20分钟后关火用凉水冲凉开盖，
• 9. 开盖搅拌均匀
• 10. 出锅装盘
• 11. 美美哒