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焗烤蔓越莓吐司布丁的做法

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  • 用料:

  • 黄油  少许
  • 吐司  2片
  • 淡奶油  100克
  • 鸡蛋  1个
  • 炼乳  1勺
  • 香草粉  1克
  • 蔓越莓干  适量

小贴士:

简单易做,没有淡奶油可以用牛奶代替,多加一勺炼乳

做法:

  • 1. 黄油软化后抹到烤碗四周
  • 2. 吐司切成小方块
  • 3. 淡奶油加鸡蛋,炼乳,香草精搅拌均匀,喜欢甜的可以再加点白糖
  • 4. 把切片块放入淡奶油中浸泡,充分吸收汁液后捞出放在烤碗里
  • 5. 最后上面撒上蔓越莓干
  • 6. 烤箱预热上下火180度,烤箱中层25分钟左右,直到表面金黄色即可。