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芝士牛油果烤鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 牛油果  1个
  • 鸡蛋  2个
  • 蟹足棒或培根肉  少许
  • 黑胡椒  少许
  • 海盐  少许
  • 芝士碎  适量

小贴士:

我是做给孩子吃所以烤的时间长,得把蛋黄烤的全熟,如果大人吃可以把芝士一开始就放上,烤箱中层15到20分钟就可以

做法:

  • 1. 牛油果对半切开去核
  • 2. 用勺子把中间果肉挖出去一部分
  • 3. 打入鸡蛋,撒上黑胡椒和海盐
  • 4. 再撒上蟹足棒,培根肉最好。
  • 5. 烤箱预热上下火200度,烤箱中层烤20分钟后取出在上面撒上芝士碎再放烤箱上层烤5分钟
  • 6. 我喜欢吃芝士烤的硬点,也可以烤到芝士融化就取出,拉丝的感觉
  • 7. 搭配一杯柠檬水,葡萄干切片面包,无论孩子还是大人这样的早餐都营养十足!
  • 8. 加点番茄沙司,别有一番滋味!一看照相,儿子的小手就来了