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培根火腿披萨的做法

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  • 用料:

  • 饼坯:面粉  200克
  • 小点的鸡蛋  一个
  • 白糖  20克
  •  2克
  • 牛奶  70克
  • 黄油  20克
  • 酵母粉  3克
  • 培根  3~4片
  • 火腿  一根
  • 口蘑  2个
  • 洋葱  适量
  • 青椒  半个
  • 胡萝卜  小半块
  • 马苏里拉芝士  适量
  • 沙司  适量

小贴士:

铺的时候一层菜一层芝士,配菜可根据自己喜欢调整,最好烤好后当天吃完!

做法:

  • 1. 把饼坯所有原料放入容器
  • 2. 缓慢倒入牛奶搅拌成絮状
  • 3. 揉成光滑面团放温暖出发酵至2.5倍大
  • 4. 准备食材切好备用
  • 5. 面团发好后排气揉圆擀成饼坯放入烤盘
  • 6. 用叉子扎出小孔
  • 7. 挤上沙司抹匀
  • 8. 撒上一层芝士
  • 9. 放上准备好的一部分食材
  • 10. 再撒上芝士
  • 11. 放上培根
  • 12. 再放点蔬菜
  • 13. 再撒上一层芝士就好了
  • 14. 烤箱180度预热,放入披萨烤20分钟
  • 15. 时间到出炉
  • 16. 切开
  • 17. 会拉出很长的丝哦