用料：
- 鸡胸肉 一块
- 黄瓜 一个
- 洋葱 半块
- 蒜 几块
- 八角 少许
- 香叶 一片
- 桂枝 一小块
- 花椒 少许
- 茴香 少许
- 姜 少许
- 油 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
鸡肉提前腌制最好！
做法：
- 1. 鸡胸肉洗干净切丁，用酱油，蚝油腌制1个小时，可以放在冰箱
- 2. 黄瓜切丁
- 3. 蒜切成片，也可以切成蒜末
- 4. 洋葱切丁
- 5. 准备辅料
- 6. 铁锅加入花生油，加入辅料慢火炒出香味
- 7. 待油热后放入鸡丁爆炒
- 8. 加入蒜，生姜炒
- 9. 上色后加入黄瓜洋葱翻炒一会
- 10. 加入食盐调味，出锅装盘