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爱心猕猴桃果酱的做法

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  • 用料:

  • 猕猴桃  按个人需求(我一个)
  • 白糖  适量
  • 白开水  适量

小贴士:

烹饪果酱时一定要记得开小火,这样既容易掌握火候也不容易糊底,还有,记得不停地翻动、搅拌哦
加完糖以后要不时尝一尝,根据个人口味喜好去添*◉‿◉

做法:

  • 1. 挑选猕猴桃^_^
  • 2. 
    剥皮,切小块,可以去两头
  • 3. 切小块
  • 4. 放入杯子里
  • 5. 用温热水调糖水,差不多两三调味勺白糖,然后静等融化
  • 6. 这时,先倒入纯白开水,注意不是糖水
  • 7. 白糖融化后,倒入
  • 8. 静等10分钟左右
  • 9. 准备好锅,倒入猕猴桃,水需要倒掉一些,不然果酱不够粘稠。差不多浅浅一点,如图
  • 10. 对了,记得全程小火。
    等水微沸就可以开始捣碎猕猴桃块了≧∇≦
  • 11. 拿出各家的神器*罒▽罒*
    总之把猕猴桃块捣成糊糊就可以啦
    糊糊状态见第12步
  • 12. 自家神器♪(^∇^*)
    还有,整个入锅过程需要一直搅动果酱,不然会糊底
    此时要加糖啦,别看刚刚两勺,远远不够呢,猕猴桃一加热就会很酸,记得多加些,最好不时尝一尝,感觉一下
  • 13. 见这样状态就可以啦
  • 14. 找一个合适的玻璃瓶盛出,如果玻璃瓶可以在滚水里消下毒就更好啦,注意不要被烫到哦=^_^=
  • 15. 当当当当!大功告成(●'◡'●)ノ♥