用料：
- 鸡全翅 4个
- 姜 3片
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 盐 2小勺
- 陈醋 半勺
- 料酒 1勺
- 糖 半勺
小贴士：
刷酱汁三次就好，次数过多会咸。
做法：
- 1. 鸡翅洗净、两面打刀花
- 2. 姜片切丝
- 3. 鸡翅加入姜丝，蚝油、生抽、料酒各1勺，陈醋半勺、盐1.5小勺
- 4. 抓匀，放冰箱冷藏腌制半小时以上
- 5. 取小碗，放蚝油1勺、生抽1勺、盐半小勺、糖半勺拌匀备用
- 6. 烤箱200度预热，烤盘垫油纸，鸡翅码上，入烤箱烤5分钟
- 7. 拿出来刷碗内调好的酱料，再烤5分钟
- 8. 再拿出来翻面刷酱料，然后烤10分钟即可
- 9. 不焦，但是很滑嫩
- 10. 非常不错