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木爪牛奶西米露的做法

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  • 用料:

  • 西米  150g
  • 纯牛奶  1盒
  • 木瓜  1个
  • 冰糖  适量

小贴士:

西米要水开后才放入,不然就粘在一起了,今天我木瓜煮久了点,牛奶下去,都不怎么白了。

做法:

  • 1. 木瓜洗净,去皮,去籽。
  • 2. 木瓜切丁。
  • 3. 水烧开后,放入西米。
  • 4. 西米粒慢慢变透明,中间只有点白的时候,就把西米捞起来泡在冷水里。
  • 5. 加小碗水,加入适量冰糖(看自己口味,喜甜还是不喜甜),烧开。
  • 6. 把泡西米的水滤倒,西米放入烧开的水中,再烧开。
  • 7. 放入木瓜,烧开,现在西米基本上已经完全透明了。
  • 8. 加入牛奶,烧开,关火!
  • 9.  甜甜的木瓜牛奶西米露做好了!
  • 10. 放凉一下,可以吃了!