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木爪牛奶西米露的做法
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用料:
西米
150g
纯牛奶
1盒
木瓜
1个
冰糖
适量
小贴士:
西米要水开后才放入,不然就粘在一起了,今天我木瓜煮久了点,牛奶下去,都不怎么白了。
做法:
1.
木瓜洗净,去皮,去籽。
2.
木瓜切丁。
3.
水烧开后,放入西米。
4.
西米粒慢慢变透明,中间只有点白的时候,就把西米捞起来泡在冷水里。
5.
加小碗水,加入适量冰糖(看自己口味,喜甜还是不喜甜),烧开。
6.
把泡西米的水滤倒,西米放入烧开的水中,再烧开。
7.
放入木瓜,烧开,现在西米基本上已经完全透明了。
8.
加入牛奶,烧开,关火!
9.
甜甜的木瓜牛奶西米露做好了!
10.
放凉一下,可以吃了!