用料：
- 西蓝花 半朵
- 大米 适量
- 瘦肉 适量
- 油 适量
- 胡萝卜 半根
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 姜 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
小贴士：
加淀粉可以给瘦肉起到一个嫩软的效果，水量一定要比米多2倍
做法：
- 1. 准备好材料，瘦肉切片，胡萝卜切丝
- 2. 然后把米和胡萝卜一起放到电饭煲里，水一定要比平时煮大米的水多一半，然后煮10-15分钟左右
- 3. 把瘦肉放到碗里，与酱油，盐，胡椒粉，油，淀粉适量搅拌均匀，腌制2分钟
- 4. 然后把瘦肉倒在锅里搅拌一下，煮5分钟左右
- 5. 把西蓝花倒在锅里煮到西蓝花熟了为止，如果还嫌淡的话，可以再加点盐
- 6. 然后在滴几滴香油，出锅盛碗即可