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  • 用料:

  • 猪肉末  400克
  • 鲜百合  4个
  • 生抽  1勺
  • 料酒  1勺
  • 淀粉  1勺
  • 胡椒粉  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 备齐所需食材。
  • 2. 百合洗净切碎和肉末放入容器中,加入生抽1勺。
  • 3. 加入料酒1勺。
  • 4. 加入淀粉1勺,少许胡椒粉和少许盐。
  • 5. 顺一个方向搅拌均匀。
  • 6. 捏成圆团,放盘子里,每个肉丸放一颗枸杞,大火蒸25分钟,关火焖3分钟即可。
  • 7. 撒点绿色做点缀,就可以上桌开吃了~