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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 火腿  1个
  • 淀粉  2勺
  •  少许
  •  少许
  • 黑芝麻  少许

小贴士:

搅拌蛋糊要没有疙瘩。全程小火烙饼

做法:

  • 1. 碗内放入两个鸡蛋
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 放入两勺子淀粉和少许盐
  • 4. 火腿肠一分为二
  • 5. 搅拌好的蛋糊
  • 6. 锅里抹油,煎火腿肠
  • 7. 放入蛋糊
  • 8. 半凝固时放点黑芝麻
  • 9. 凝固后翻面
  • 10. 放火腿
  • 11. 卷起来
  • 12. 装盘