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尖椒炒白玉菇鸡胸肉的做法

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  • 用料:

  • 尖椒  适量
  • 白玉菇  一盒
  • 鸡胸肉  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

白玉菇炒之前,用开水焯一下,过凉,青菜不易炒过长时间,防止营养物质流失。

做法:

  • 1. 蒜切末备用
  • 2. 白玉菇清洗干净
  • 3. 尖椒洗干净,切菱形块备用
  • 4. 锅加油,爆香蒜末,放放白玉菇煸炒入味
  • 5. 放尖椒炒变色,加盐,鸡精即可。
  • 6. 做好的尖椒白玉菇。