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麻辣三丝的做法
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用料:
茄子
适量
辣椒
1个
瘦猪肉
适量
洋葱
适量
油
适量
香菜
适量
鸡精
适量
麻油
适量
盐
适量
做法:
1.
茄子1个,辣椒1个,洋葱适量
2.
三者均切条
3.
油烧开加葱花爆香,加瘦肉丝炒好,加切好的三样菜。
4.
炒好加盐.鸡精.香菜末装盘。