豆腐脑的做法

做法：

• 1. 香姑切碎。
• 2. 锅上火放点油加大料瓣炸到发黑。
• 3. 倒老抽，生抽水。
• 4. 豆腐切片飞水。
• 5. 开锅勾芡，飞鸡旦。
• 6. 调好麻将汁，腐乳汁。
• 7. 把卤倒在飞过水的豆腐里加麻将汁，腐乳汁。
• 8. 可以吃了。