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“兮子凉菜大全”之凉拌西芹条的做法
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用料:
芹菜
300克
油
适量
花椒
10克
凉拌醋
20克
糖
适量
盐
适量
蒜末
适量
味精
少量
小贴士:
花椒不能过油,过油的花椒很苦
做法:
1.
芹菜切条,用热水焯一下,装盘
2.
切蒜末
3.
凉拌醋
4.
香油
5.
味精少量
6.
鸡精
7.
调料大全
8.
料全部放上面,包括生花椒,锅里烧热油一泼
9.
搅拌均匀,漂亮装盘