蕃茄酱炒牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切薄片
• 2. 斜着横切，再斜着竖切都不要切断
• 3. 再切成小块，加入半勺盐，1勺欠粉
• 4. 拌匀腌至5分钟
• 5. 生姜切末
• 6. 蒜切末
• 7. 锅中放油七成热，放入牛肉
  大火爆炒，炒至断生，用盘子装好待用
• 8. 锅里放油，油烧至三成热，加入姜末蒜末小火炒香
• 9. 加入1汤勺蕃茄酱，翻香，加入牛肉大火爆炒一分钟
• 10. 盛入盘中即可