双色豆沙包的做法

做法：

• 1. 南瓜上锅蒸熟之后碾成泥。
• 2. 发酵粉用，四十度左右的温水化开。
• 3. 准备适量的面粉。
• 4. 把发酵粉，南瓜泥和面粉和成均匀的面团。
• 5. 再用适量的发酵粉和白色的面团。
• 6. 室温下放置一小时左右，面团已经发起来了。
• 7. 揉好面团 ，排气。
• 8. 揉好面团 ，排气。
• 9. 把两种颜色的面团，用手摁成面饼，叠在一起。
• 10. 把面饼卷起来，然后切成均匀的小剂子。
• 11. 轻轻按一下刚才的面剂子，成为面皮。
• 12. 在每个面皮上放上适量的豆沙馅儿。
• 13. 做成包子，面剂子切好后，侧面的螺旋花纹非常漂亮，直接蒸了两个不放豆沙的，多像棒棒糖。
• 14. 放到屉上，再醒发二十分钟再蒸。
• 15. 水开后再蒸二十分钟。
• 16. 包子已经蒸好了，漂亮的棒棒糖开花了。
• 17. 出锅装盘。
• 18. 换个角度！豆沙看得见！
• 19. 看，面皮的螺旋花纹，多漂亮