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  • 用料:

  • 卤鸡块  若干
  • 子姜  3个
  • 高笋  3个
  • 黄瓜  1根
  • 大蒜  若干
  • 烧鸡公  一包
  • 葱苗  3根

小贴士:

加入水闷一下,可以让味道更加入味。

做法:

  • 1. 把各种佐料备好。
  • 2. 卤好的鸡块,备用。
  • 3. 放入菜油,在放入烧鸡公佐料,把大蒜,蒜苗放入进行翻炒,现在可以放入仔姜,翻炒一会就可以把卤过的鸡块倒入,翻炒一会之后,倒入两小碗水炒一下,就可以盖上锅盖了,闷一会,但要注意记得翻炒一下哦。
  • 4. 等到水分都干了就可以放入蒜苗叶子,高笋,黄瓜倒入进行翻炒,把倒入的菜炒炒熟了就可以起锅了。