用料：
- 高筋面粉 150克
- 黄油 20克
- 全蛋液 25克
- 糖 15克
- 盐 1.5克
- 牛奶 65克
- 酵母 2克
小贴士：
1、方子是一个黄油花朵面包的份量，请按个人所需调整配方
2、如没烤好已上色理想，请盖上锡纸至烤完
3、模具是6寸慕斯圈，抹油后放在烤盘上才放入面团
做法：
- 1. 面包桶先下牛奶、全蛋液、糖、盐，再下高筋面粉和黄油，最后下酵母
- 2. 启动面包机和面程序，将面团搅拌至扩展阶段
- 3. 放置温暖处发酵至2.5一3倍大
- 4. 拿出面团排气，分成6等份，盖上保鲜膜松弛20分钟
- 5. 将5个面团搓成5个长形面团，剩下的面团搓成圆形
- 6. 将长形面团对折，两端收口捏实
- 7. 完成后放在已抹黄油的6寸模里，中间放上圆面团
- 8. 放在温度38摄氏度，湿度85%的密封环境中进行二发至2倍大，表面刷上方子份量外的蛋液（也可以不刷）
- 9. 送进已预热的烤箱中，170度烤25分钟（时间温度仅供参考，请以自家烤箱实际情况为准）
- 10. 黄油花朵面包美美的出炉了
- 11. 脱模后，凉至手温密封保存