宫爆鸡丁的做法

做法：

• 1. 备好原料，鸡丁我买的是腌制好的
• 2. 葱姜蒜适量
• 3. 黄瓜，胡萝卜，切丁
• 4. 鸡丁下油锅炒熟装盘备用
• 5. 葱姜蒜，爆香
• 6. 加入一勺豆瓣酱，下鸡丁快速翻炒均匀
• 7. 加入花生米，继续翻炒
• 8. 同时加入胡黄瓜和胡萝卜，炒熟放适量盐和味精
• 9. 装盘