用料：
- 山楂 4000g
- 白糖 400g
- 水 500g
小贴士：
1.山楂去核是个大工程，如果有专门的工具更好，用刀的时候一定注意，别划伤手，我就是个血淋淋的例子！
2.如果想果酱稀一些，糖可以少些。如果想做成山楂糕，糖放多一些，熬久些就行了。
3.将瓶子煮一下，消消毒。
做法：
- 1. 山楂洗干净
- 2. 用笔帽，或者硬点的吸管去掉山楂核。或者用刀拦腰把山楂切一下，核一挤就出来了，注意把蒂去掉。
- 3. 锅里放水和山楂。把糖也放里面。煮沸。
- 4. 水熬干，看着锅，千万别糊了。
- 5. 完成！
1.山楂去核是个大工程，如果有专门的工具更好，用刀的时候一定注意，别划伤手，我就是个血淋淋的例子！
2.如果想果酱稀一些，糖可以少些。如果想做成山楂糕，糖放多一些，熬久些就行了。
3.将瓶子煮一下，消消毒。