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  • 用料:

  • 蛋挞皮  6
  • 牛奶  100毫升
  • 淡奶油  40毫升
  • 鸡蛋黄  2个
  • 白糖  20克

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 称重
  • 3. 将牛奶 淡奶油白糖 混合一起搅拌均匀
  • 4. 放入蛋黄 搅拌均匀
  • 5. 搅拌好的液体以看不见颗粒蛋黄样的为基础
  • 6. 将常温的液体倒入常温的蛋挞中 一定要提前从冰箱中把蛋挞皮拿出来 倒入7分满即可
  • 7. 放入烤箱 我这个烤箱不用调节温度 8分钟 就好 不过家人爱吃火大的我通常开9分钟 自己根据情况酌情
  • 8. 这一步可以省略哈 我是先烤一个看看火候 然后才烤5个 这样避免失败 嘻嘻尝了尝 烤的时候到表面成冻状即可
  • 9. 烤好了 简单实用 嘻嘻