鹅蛋粉皮的做法

做法：

• 1. 提前把粉皮，木耳用水泡发
• 2. 把鹅蛋打入碗里搅匀
• 3. 葱姜切好备用
• 4. 热锅放油，油热倒入蛋液
• 5. 炒好盛出
• 6. 锅里放油把葱姜煸香
• 7. 加入泡好的粉皮，木耳，再加生抽，料酒，高汤，盐略烧半分钟
• 8. 放入炒好的鹅蛋翻匀让鹅蛋把汤汁吸收的差不多就可以出锅了