打印
  • 用料:

  • 油菜  300克
  • 食用油  适量
  •  4瓣
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

如果是买的油菜可以用清水泡一下去除农药残渣
炒油菜的时候要全程用大火翻炒

做法:

  • 1. 把油菜折好
  • 2. 用清水洗干净备好
  • 3. 把蒜瓣剁蓉备好
  • 4. 锅烧热倒入食用油烧至七成热
  • 5. 把剁好的蒜蓉倒入爆香
  • 6. 接着把备好的油菜放入一起炒
  • 7. 然后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒片刻直至油菜变软就可以了
  • 8. 盛出来装盘