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清炒油菜的做法
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用料:
油菜
300克
食用油
适量
蒜
4瓣
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
如果是买的油菜可以用清水泡一下去除农药残渣
炒油菜的时候要全程用大火翻炒
做法:
1.
把油菜折好
2.
用清水洗干净备好
3.
把蒜瓣剁蓉备好
4.
锅烧热倒入食用油烧至七成热
5.
把剁好的蒜蓉倒入爆香
6.
接着把备好的油菜放入一起炒
7.
然后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒片刻直至油菜变软就可以了
8.
盛出来装盘