酸菜肥肠的做法

做法：

• 1. 将肥肠切段，将青椒、腌萝卜和腌茭头切好。
• 2. 油锅烧热将肥肠下锅，炸至焦黄出油。
• 3. 放入切好的青椒和腌菜，翻炒后放少许白糖、盐、生抽，翻炒起锅装盘。