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韭菜鸡蛋卷的做法
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用料:
鸡蛋
4个
面粉
100克
水
100克
韭菜
适量
花生油
适量
盐
少许
芝麻香料粉
少许
小贴士:
香料粉是在超市买的:可放或不放都可以.记得小火煎呀
做法:
1.
准备好材料
2.
把鸡蛋加100克水,少许盐搅拌均匀
3.
过筛入面粉搅拌均匀
4.
加入少许花生油
5.
然后搅拌均匀
6.
把少许芝麻香料粉加入韭菜中搅拌均匀
7.
平底锅刷上少许花生油:小火加热
8.
把调好的鸡蛋面桨摊入锅中薄薄的一层
9.
洒上韭菜
10.
小火加热至面口皮鼓起
11.
把鸡蛋饼卷起来
12.
煎至两面微黄就好了
13.
成品