用料：
- 鸡腿 2个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 10克
- 菜油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
小贴士：
如果没有炸熟，可以将熟的部分吃掉，然后再重新炸过。记住在裹的过程中一定要裹好，不然就没有“脆皮”了！
做法：
- 1. 将鸡腿洗干净之后，切几刀
- 2. 准备盐，酱油腌制（一定要透盐）
- 3. 准备好鸡蛋和面粉，将鸡蛋搅拌均匀
- 4. 将鸡腿裹上鸡蛋后放入面粉里裹，就可以下锅了。（刚开始建议用小火，然后用大火）
- 5. 最后炸好之后就出锅了
如果没有炸熟，可以将熟的部分吃掉，然后再重新炸过。记住在裹的过程中一定要裹好，不然就没有“脆皮”了！