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水蒸蛋的做法
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用料:
鸡蛋2个
120
温水
150
香油
适量
白糖
7克
醋
适量
小贴士:
朋友们不喜欢吃甜的。可以换成盐。不放醋也可以。醋是杀菌的。鸡蛋有好多做法。这种简单点
做法:
1.
准备两个鸡蛋120克左右。
2.
将鸡蛋打入碗中
3.
加入白糖搅拌均匀
4.
鸡蛋过筛。口感更好。
5.
准备蒸锅把蛋碗放入盖上锅盖。大火烧开。每开锅两分钟就把锅盖掀开一点缝。大概掀5次就熟了。
6.
每开锅两分钟就把锅盖掀开一点缝。大概掀5次就熟了。
7.
出锅后放入醋和香油。快快开吃吧。
8.
来张图片。看着不错