紫菜蛋花汤的做法

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用料：
紫菜 5片
鸡蛋 2个
虾米少许
盐少许
醋少许
葱 一小段

小贴士：

紫菜放入锅内以后煮开就可以放蛋液了。蛋液要从中间煮沸的地方慢慢的倒，不能一下子全倒进锅内，不要马上用筷子搅拌蛋液。

做法：

1. 鸡蛋打入碗内
2. 鸡蛋打散
3. 锅里放入清水
4. 准备好紫菜和虾米
5. 水开放紫菜和虾米
6. 再次煮开时放入蛋液，出锅前放盐和醋，葱花
7. 装盘