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烩面的做法
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用料:
面粉
适量
西红柿
一个
黄瓜
一根
鸡蛋
两个
油,盐
各适量
小贴士:
*更爽滑
做法:
1.
面和好醒十分钟
2.
西红柿,切好备用
3.
黄瓜切好备用
4.
做锅热油下入西红柿翻炒在加入黄瓜翻炒一小会儿
5.
加入清水烧开
6.
加入鸡蛋开锅后关火
7.
把面擀成一厘米后的圆片
8.
切成筛子大小的块
9.
用大母脂把面块按成薄片
10.
都按好的薄片
11.
做锅烧水,水开下入面片,开锅煮三四分钟
12.
煮熟的面片
13.
加入西红柿鸡蛋面黄瓜汤拌匀
14.
o K,开吃了