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四物膏的做法
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用料:
川芎
60g
当归
80g
白芍
80g
熟地
100g
红糖或麦芽糖
500g
蜂蜜
200g
水
3500g
小贴士:
1.用温水冲泡,以免破坏蜂蜜效果。
2.补血从月经结束第一天开始喝,喝到月经来之前。缓解痛经从来月经开始喝到月经结束。
做法:
1.
准备好材料
2.
将四种药材洗净
3.
加入1500g水,浸泡8小时左右
4.
将药材烧开转小熬制1.5小时
5.
过滤膏液
6.
加入1000g冷水,大火烧开,文火熬制1小时
7.
过滤膏液
8.
加入1000g冷水,大火烧开,文火熬制1小时
9.
过滤膏液
10.
将三次药水混合倒入敞口锅内
11.
放在灶台大火熬制1.5小时,注意搅拌,防止烧焦
12.
收膏过程中,去掉泡沫
13.
熬制浓稠至收膏状态剩余膏液500g
14.
过滤熬好的药水
15.
过滤好的药水重新倒回锅内
16.
加入500g红糖或麦芽糖
17.
直至红糖融化或麦芽糖熬制起泡
18.
关火冷却至80度以下,加入蜂蜜搅拌均匀
19.
待做好的四物膏完全凉透后,装进干净,无油无水的罐子中。常温下保存15天没问题,冰箱可以保存半年。
20.
每次用20-30g四物膏用温水冲泡,最好早晚空腹饮用。