用料：
- 白萝卜 300克
- 猪骨 450克
- 小洋葱 1个
- 姜 6克
- 蒜 1瓣
- 盐 8克
- 味精 3克
小贴士：
1.猪骨先放沸水中焯一下再煮汤，可以去掉血末和腥味，这样煮出的汤，味道更鲜美且颜色好看。2.千万不要放花椒，八角等香料那样会破坏掉白萝卜的清香和猪骨的肉香。原汁原味比较好喝。
做法：
- 1. 将猪骨切大块洗净，小洋葱，蒜去皮，白萝卜和姜洗净。
- 2. 小洋葱切末，姜，蒜切片，白萝卜切成块状。
- 3. 猪骨放沸水锅中焯一下，去掉血水和腥味。
- 4. 捞出控净水分。
- 5. 将焯好的猪骨，洋葱末，姜，蒜片放入电饭锅中，添入清水没过猪骨，按下煮饭键。
- 6. 煮到猪骨熟透后，再放入白萝卜块和盐继续煮。
- 7. 猪骨上的肉和白萝卜全部熟透后，放入味精搅匀即可。
- 8. 盛入碗中，撒上香葱末或香菜即可享用。