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小金鱼嬉戏(盘饰)的做法

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  • 用料:

  • 圣女果(小番茄)  适量
  • 黄瓜  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备所需食材。
  • 2. 圣女果竖立对半切,当鱼的身子。(尾部当头,这样就显出鱼嘴了)
  • 3. 黄瓜切小半圆。
  • 4. 用直刀法将黄瓜切成梳子形(不要完全切断,一前端要留一点点),每隔数片切一刀。用手将黄瓜推成扇形,当做鱼的尾巴。切葱花当做鱼的眼睛和鱼泡泡。
  • 5. 把鱼的各部位摆好。
  • 6. 成品。
  • 7. 成品。